З'їдати багато хліба не треба. Всю потребу організму у вуглеводах покривати хлібом не рекомендую. Щодня можна вживати близько 100-150 г. Але це все дуже індивідуально.
Який хліб найкорисніший для здоров'я Найбільш вдалим варіантом лікарі назвали сірий хліб – той, що готується з борошна грубого помелу, а також суміші пшеничного і житнього борошна. У такі вироби часто додають цільнозернові злаки, горіхи і насіння, через що він більш калорійний.
Для того, щоб хліб підходив для правильного раціону, він повинен бути зроблений з житнього або пшеничного борошна цільнозернового. І те, і інше – борошно досить грубе, з великою кількістю клітковини. І, відповідно, це корисні складні вуглеводи, які необхідні нам у харчуванні.
Чим замінити хліб у харчуванні У його складі немає білого борошна, тільки цільнозернове. Така заміна буде не тільки корисною, а й логічною. Чудовим замінником хліба також стануть хлібці: рисові, цільнозернові чи гречані. Також у магазинах можна знайти пресовані хлібці з насіння льону, кунжуту чи соняшника.
Білий хліб теж має корисні властивості і до того ж не призводить до печії. Також фахівці нагадують про корисні для здоров'я якості цільнозернового хліба. Втім, хлібні вироби потрібно їсти у правильних кількостях, щоби не набрати зайві кілограми. Оптимальною кількістю хліба на день потрібно вважати 300 г.
Чи можна їсти хліб щодня – користь і шкода для здоров’я — Шуба. Корисності. Що відбувається з тілом, якщо їсти хліб щодня. Вікторія Ваків. Фото: Unsplash. Статті про корисності. Ірина Маслова. Що робить з нами вівсянка та кому вона може нашкодити. Тетяна Лакуста. Дієві ліки проти стресу й …