Зауважте, що ванільний цукор – це той же ванілін, тільки розмішений цукровою пудрою, тому замінюючи його ванільним цукром, слід дотримуватися пропорції і до блюда додавати ванільного цукру в 10 разів більше, ніж самого ваніліну.
Ванільний цукор легко зробити у домашніх умовах — достатньо змішати цукор з стручками ванілі та залишити на декілька тижнів у щільно закритій посудині. При приготуванні ванільного цукру також використовують дешевший замінник ванілі — ванілін.
Даний продукт покращує кровообіг, сприяє підвищенню енергії і сил, а так само стимулює мозкову діяльність. Однак, перестаратися з ванільним цукром не варто. Зловживання ним може погіршити стан стінок кровоносних судин. Купити ванільний цукор хорошої якості можна в нашому інтернет-магазині.
Ванільний цукор — це цукор, ароматизований стручками ванілі. Ви можете зробити його і вдома – для цього просто зберігайте стручки в одній банці з цукром. Але радимо вам натомість приготувати цукрову пудру з ваніллю.
1 чайна ложка манної крупи – 7 гр; 1 чайна ложка ванільного цукру – 4 гр; 1 чайна ложка оцту – 5 мл; 1 чайна ложка цукрової пудри – 10 гр.
Випічка з додаванням ваніліну, завжди виходить ароматною. Але часто пряної речовини немає під рукою. Чим замінити цукор ванільний? Для цих цілей можна використовувати ванільну есенцію: 12.5 грама замінює 20 грам ванільного цукру. Неповторний аромат випічці можна надати, додавши в …