Зміст:
Коли і як правильно обрізати стрілки часнику: що це дає і чи потрібно?
Кожен дачник має уявлення, коли обривати стрілки у часнику в період його зростання. Цей корисний овоч під час цвітіння дає пагони, які потім утворюють насіння для посадки. Щоб його корінці далі розвивалися в соковиті зубчики необхідно видалення стрілок. Ця процедура дозволить підвищити врожайність і якість корінців. Необхідно розібратися, коли і як проводити цю просту процедуру, щоб не нашкодити рослині.
Про те, чому часник йде в стрілку, знають всі. Адже все живе на землі здатне розмножуватися. І ця культура пускає стріли-пагони, тому що в них утворюються насіння.
Від них потрібно швидко позбавлятися. І бажано робити це до цвітіння, щоб харчування не затримувалося біля основи рослини. Якщо хтось сумнівається, чи треба обривати стрілки у часнику, то варто звернути увагу на зростання головок. Якщо не обрізати їх тоді, коли потрібно, можна побачити затримку в розвиток корінців, туди просто не будуть потрапляти поживні речовини. Головки стануть дрібними, сухими. Отже, вітамінів в них буде менше.
Необхідно видаляти стрілки у часнику ще до того, як їх скручування зупинитися. Коли втечу вже стане прямою, то обрізати їх буде безглуздо.
Коли потрібно обрізати стрілки у часнику?
Не всі знають, коли потрібно обрізати стрілки часнику. Всі думки різні. Одні кажуть, що це робити потрібно, коли пагони зацвітуть. Інші, коли стрілки закрутилися в спіральки.
Чи потрібно обривати стрілки у часнику до того, як вони почнуть цвісти, щоб вони не впливали на розвиток культури. Обривати їх треба правильно, щоб прибраний втечу забезпечити повне відокремлення. В іншому випадку вони будуть тягнуться далі вже без стріли. Як тільки їх витягли, потрібно подивитися, чи не залишилося там відростків.
Якщо стріли не обірвані до кінця, то процедуру слід повторити вдруге. Не варто чекати, коли стріли повністю закрутяться, на стадії крутіння вони якраз і забирають все соки і живильні речовини. А це не дуже добре для часнику.
Якщо ви не знаєте, коли прибирати стрілки у часнику, то найоптимальнішим є видалення 10-14 сантиметрових пагонів. Втеча, що дає стріли і квіти, на цій стадії ще не встигає витягнути харчування у рослин.
У озимого часнику з`являються стріли зазвичай в кінці червня або на початку липня. Ось тоді їх і потрібно обрізати, тільки не варто чіпати занадто короткі пагони, інакше вони будуть далі зростати.
Як правильно видаляти стрілки у часнику?
Потрібно прибирати пагони правильно, щоб не завдати шкоди здоровому рослині. Смикати стріли не рекомендують, адже можна пошкодити стебло. Витягати і зривати теж небезпечно, можна адже відірвати стебло і корінь. Часто городники використовують обскубування або обламування. Тільки якщо це робити без спеціальних інструментів, рана залишиться надовго і буде довго відбуватися загоєння.
Прибрати стрілки часнику найкраще за допомогою ножиць, секаторів або ножа. Ображати стрілку на висоті одного сантиметра від заснування. За кілька днів до процедури можна підгодувати рослина, тільки не додавати занадто багато добрива. Поливати часник після цього небажано три дні, у нього стрес. Полив часнику після такої операції здійснюється через тиждень. Це найоптимальніший термін.
Найбільш вдалий час для даної операції – ранкові години. Погода була не просто сонячна. За допомогою сонячних променів зрізи швидше відновляться, і знизиться ризик отримання інфекцій.
Куди можуть стати в нагоді пагони?
Що робити зі стрілками після того, як їх відрізали? Не варто поспішати їх спалювати і викидати. Адже вони теж корисні і дуже смачні.
Можна їх нарізати і обсмажити на олії. У смаженому вигляді вони ідеально поєднуються з м`ясом, яйцями, картоплею.
У свіжому вигляді вони теж добре йдуть. Їх додають в салати, нарізані кружальцями дрібно. Це корисна зелень, яка робить будь-яку страву пряним і ароматним.
Відгуки про приготування стріл
Маргарита: місяць липень багатий на свіжу зелень з грядки. Після обрізання стрілок часнику я підгодовую сім`ю цим делікатесом. Додаю їх у свіжі салати, супи, смажені і тушковані блюда. Це відмінні вітаміни і приправа.
Поліна: Зелені молоді пагони часнику ми маринуємо. А потім їмо взимку. Для приготування маринаду треба налити води, додати цукру, солі, оцту. На літр виходить 100 грам оцту і по п`ятдесят грам цукру і солі. Забиваю банки стрілами, заливаю маринадом.
Андрій: Стріли не тільки використовуються, як закуска. За допомогою їх можна боротися з комахами, які шкодять врожаю. Зелень залити гарячою водою у відрі, щільно закрити і залишити на ніч. Потім процідити через марлю, натерти мила, розмішати. Можна обприскувати два рази в тиждень рослини. Це допоможе не тільки відлякувати шкідливих комах, а й позбутися від грибкових інфекцій.
Якщо їх не видаляти
Багато дослідів поставлено з метою перевірити, наскільки скоротитися урожай, якщо не обривати стрілки. Що дає ця процедура?
Дійсно, врожайність часнику значно скорочується, головка виростає маленької, на 20 відсотків менше, ніж вона була б, якщо процес видалення був би здійснений. Саме тому їх потрібно обривати.
Якщо видаляти занадто короткі стрілки, то вони все одно будуть продовжувати своє зростання. Що робити, якщо вчасно не видалені стрілки. В такому запущеному випадку потрібно буде допомагати рослині відновитися. Інакше часникова голівка не буде соковитою, багатою на вітаміни і такої великої, як хотілося б. Пагони слід видалити всі, навіть якщо їх вчасно не встигли обірвати. Тоді зростання і розвиток рослини відновитися. Підживлення часнику повинна подвоїтися в такий період.
Отже, тепер ви знаєте, коли потрібно обривати стрілки у часнику, а відрізати стріли потрібно завжди, інакше вони можуть перешкодити нормальному розвитку цибулин.
Видалення стрілок є обов`язковою садівничої процедурою. Тому робити це потрібно обов`язково. Якщо їх шкода викидати, є багато рецептів, за якими можна смачно приготувати ці пагони. Адже в них теж є вітаміни, які не менше, ніж в корінні. Вдалою роботи на дачі!
Коли і як видаляти стрілки у часнику: секрет досвідчених дачників вразить наповал
Зріз стрілок у часнику є важливою частиною вирощування цієї культури на присадибних і дачних ділянках. У багатьох є свої хитрощі і секрети, проте існує неписаний звід правил, який допоможе краще впоратися з цим завданням.
Найчастіше питання про те, коли обривати часникові стріли ставить багатьох в глухий кут, але проста відповідь допоможе розставити крапки над і.
Як зрізати часникові стрілки
Для обрізки стрілок часнику рекомендується використовувати ножиці, садовий секатор відповідного розміру або ніж. Важливо пам’ятати про те, що видаленню підлягають стрілки на висоті 1 см від основи.
Найбільш підходящий час доби для видалення стрілок
При підрізанні стрілок часнику не поспішайте, а краще дочекайтеся теплого сонячного ранку. Такі рекомендації себе повністю виправдовують, адже саме в такий час завдяки теплу сонячних променів зрізи підсохнуть, що істотно знизить ризик інфікування рослини. Також це дасть можливість рослині благополучно переночувати і швидко відновитися. Досвідчені городники також радять на наступний день такий часник необхідно полити і підгодувати. Важливо пам’ятати про те, що видаляти стрілки під вечір або відразу після поливу категорично заборонено.
Коли обривати стрілки у озимого часнику
Обрізка стрілок у озимого часнику має свої особливості. Існують чіткі рекомендації про те, що обрізку саме цієї культури слід проводити приблизно, починаючи з другої половини червня. При цьому слід орієнтуватися на зовнішній вигляд і дозрівання часнику, адже багато що залежить від погоди і кліматичних умов. Тому городникам настійно рекомендують звертати увагу на візуальні характеристики при визначенні термінів обрізки часникових кущів.
Чи потрібно зав’язувати часник після видалення стрілок
Ще одне питання, яке потребує уточнення, має досить просту відповідь. Після видалення стрілок листя часнику слід зав’язувати через кілька тижнів. При цьому слід орієнтуватися на те, що процедура проводиться за 5-7 днів до збирання врожаю. І важливо пам’ятати, що стрілки потрібно саме зрізати, а не висмикувати.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакції.
Видалення стрілок у часнику
Стрілки у часнику – це зелені пагони, в суцвіттях яких дозрівають насіннєві цибулини. Коли немає мети виростити овочеву культуру для отримання насіння, важливо лише досягнення високих показників врожайності, городники видаляють відростки, щоб отримати великі часникові головки. Вони роблять це в певний час і за певними правилами.
Навіщо видаляють стрілки
У посадженого восени зимового часнику на самому початку літа повністю формуються пір’я і починають рости зелені стрілки з суцвіттями на верхівці. Початок стрілки беруть в середині листя, з шийки цибулинок. В результаті всі корисні біологічні елементи починають з цибулини перерозподілятися в сторону відростка, підтримуючи його активний розвиток, тому серед основних причин, навіщо потрібно обривати стрілки у часнику, відзначають:
- скорочення врожайності овочевої культури приблизно на третину,
- мельчанія головок часнику,
- затримка дозрівання врожаю на 2 тижні і довше.
Стрілки часнику вимагають великої кількості поживних речовин, тому для повноцінного дозрівання насіння відбувається відтік біологічно активних речовин, затримка розвитку часниковий головок.
Багато городників відзначають, що, якщо прибрати основна кількість стрілок часнику, цибулинки знову починають розвиток і йдуть в зростання, проте деякі вважають за краще залишати кілька зелених паростків, які виступають індикатором дозрівання часнику і визначають його ступінь зрілості, отримуючи від залишених насіннєвих коробочок надалі посівний матеріал.
Стрілки у часнику
Навіщо видаляють стрілки
У посадженого восени зимового часнику на самому початку літа повністю формуються пір’я і починають рости зелені стрілки з суцвіттями на верхівці. Початок стрілки беруть в середині листя, з шийки цибулинок. В результаті всі корисні біологічні елементи починають з цибулини перерозподілятися в сторону відростка, підтримуючи його активний розвиток, тому серед основних причин, навіщо потрібно обривати стрілки у часнику, відзначають:
- скорочення врожайності овочевої культури приблизно на третину,
- мельчанія головок часнику,
- затримка дозрівання врожаю на 2 тижні і довше.
Стрілки часнику вимагають великої кількості поживних речовин, тому для повноцінного дозрівання насіння відбувається відтік біологічно активних речовин, затримка розвитку часниковий головок.
Багато городників відзначають, що, якщо прибрати основна кількість стрілок часнику, цибулинки знову починають розвиток і йдуть в зростання, проте деякі вважають за краще залишати кілька зелених паростків, які виступають індикатором дозрівання часнику і визначають його ступінь зрілості, отримуючи від залишених насіннєвих коробочок надалі посівний матеріал.
Видаляти стрілки обов’язково вчасно
Терміни видалення
Якщо потрібно обривати стрілки у часнику, вибирають один з двох підходів:
- У першому випадку до процедури обривання зелених відростків рекомендують приступати якомога раніше, тільки-но вони стануть помітні. В результаті зростання рослини і формування головок відбувається без переривання стадій розвитку. У такого способу обривання стрілок відзначений недолік: навіть раннє общіпиваніе ледь з’явився відростка не запобігає його подальше зростання і розвиток вже без верхівки. Процедуру обривання стрілок доводиться повторювати, іноді не один раз.
- У другому випадку зривати стрілки радять, коли вони починають закручуватися. Такий спосіб видалення виключає їх вторинне поява, тому що вони до моменту збору врожаю не встигають вирости знову. Тут теж є свій недолік: за час повноцінного розвитку до моменту закручування зелені відростки встигають взяти у рослини чимало корисних біологічних елементів, що неодмінно впливає на розмір майбутнього врожаю і термін його дозрівання.
Найбільш оптимальним для видалення стрілок є час, коли вони досягають довжини близько 10-15 см. У такому випадку зберігається ймовірність того, що вони не встигнуть вирости знову. Разом з тим зелені відростки встигли взяти від рослини ще не так багато мінеральних компонентів.
Правила видалення
Існує кілька методів, як правильно обривати стрілки, принципово не відрізняються один від одного. Основним правилом є акуратність при проведенні процедури з метою збереження цілісності рослини:
- стрілки не висмикують щоб уникнути надриву стебла рослини, що призводить до подальшого його іссиханію і позначається на врожайності,
- відросток не витягувати з стебла, щоб не пошкодити кореневу систему і не вирвати рослина разом з коренем.
У першому варіанті їх не зривають, а видаляють шляхом відламування руками або відщипування біля самої основи, де стрілка більш тендітна.
Краще працювати секатором
В даному методі видалення є свої мінуси:
- при отщіпиваніем утворюється нерівний зріз, який довгий час затягується,
- існує небезпека пошкодити рослину разом з кореневою системою.
Другий варіант видалення часниковий відростків здійснюється за допомогою обрізання секатором або садовими ножицями, особливо коли виросли стрілки вже одерев’яніли. Молоді легко обрізаються простими канцелярськими ножицями.
Незалежно від обраного способу кращим часом для збирання стрілок у часнику є ранок. Робити це доцільніше в сонячну погоду: це дасть можливість зрізу рослини підсохнути. Втеча відрізають не у самого заснування, а на відстані від нього приблизно в 1 см. Це запобігає пошкодженню стебла.
Коли видаляти не потрібно
При деяких обставинах часникові пагони не видаляють.
Обривати стрілки у часнику не потрібно, якщо необхідно омолодити культуру. Процедуру омолодження проводять з періодичністю раз в 3-5 років, щоб отримувати хороші врожаї.
Пагони зимового часнику здатні давати по кілька сотень бульбочек з насіннєвим матеріалом.
Для отримання насіннєвого матеріалу влітку залишають кілька пагонів для їх подальшого дозрівання. Рости їм потрібно аж до середини серпня, саме до цього часу достигають насіння. Рослини збирають у пучки і підвішують сушити на 3-4 тижні. Висохлі коробочки відрізають від стебел, укладають в паперову упаковку і зберігають до посадки.
Застосування пагонів
Городники активно застосовують зрізані часникові пагони на присадибній ділянці в якості засобу проти деяких шкідників, в числі яких – попелиця і павутинний кліщ. З цією метою їх тиждень наполягають у воді з розрахунку 0,5 кг стрілок на 3-літровий об’єм рідини, потім проціджують і заливають водою до 10-літрового обсягу. Отриманою рідиною обприскують городні культури з чотириденним інтервалом.