Різноманітні види рому добре знайомі любителям міцних напоїв — білий ром, золотий ром або янтарний, червоний, коричневий, пряний, ароматизований, витриманий, нефільтрований і навіть чорний ром.23 лют. 2018 р.
Найкращий ром: рейтинг марок ТОП-4
- Bacardi;
- Havana Club;
- Captain Morgan;
- Zacapa.
Ром витримують в бочках. У процесі витримки, в спирт переходять ароматичні, фарбувальні і дубильні речовини. Ром набуває коричневого кольору із золотавим відтінком і дещо пекучого смаку, стає прозорим, без мулу та осаду. Вміст спирту у ромі — 30-80 % (стандартна міцність — 40 %).
Є різні типи напою – світлий ром, темний ром, витриманий ром і ром із спеціями. Деякі використовують перегінні куби, в той час як інші виробляються в перегінних кубах. Іноді виробники створюють свій продукт на основі їх суміші.
Хороший ром, особливо білий, бездоганно підійде в чистому вигляді як аперитив. Його зазвичай подають в горілчаних чарках. А ось темний або золотий ром краще пити з коньячних келихів після основної страви. За смаком чистий ром відмінно поєднується з кавою.
Технологія виробництва визначає наступні такі види рому як промисловий, сільськогосподарський і тафья. Дає до 90% усього рому, що виробляється у світі. Відрізняється високоефективною продуктивністю та повною відсутністю відходів.
— Які бувають різновиди рому? 18 лютого 2018. Дізнайтеся, які існують основні різновиди рому, і чим вони відрізняються один від одного. Ром – різноманітний напій. Його виробляють у різних країнах, і …