Зміст:

Вирощування інжиру в домашніх умовах

Екзотичні фрукти є моєю слабкістю, тому що я не можу пройти повз незвичайні та оригінальні плоди, які полонять невідомістю та красою. Потрапляючи до мега супермаркетів, де постачання виробляють з усіх куточків світу, я при кожній покупці намагаюся спробувати щось нове та оригінальне.

Абсолютно всі мої друзі знають про мою пристрасть до екзотичних фруктів тому, якщо хочуть зробити подарунок-презент з їхньої подорожі – привозять оригінальний екзотичний фрукт. Крім того, що я збагачую свій особистий досвід, треную смакові рецептори, я отримую надзвичайне задоволення від самого процесу та чудової миті, коли насолоджуюся новим фруктом.

Крім пристрасті спробувати щось нове, я намагаюся зберегти кісточку чи насіння, і обов’язково знайти в інтернеті корисні рекомендації та висаджую їх у себе вдома, щоб отримати власний екзотичний фрукт у домашніх умовах. У мене зібрана велика колекція найрізноманітніших рослин, які приносять урожай, або ті, що радують незвичайною зеленню та будовою рослини.

Гордістю мого домашнього саду є рослина інжир, який я вирощувала з простого насіння, що зібрала з самого першого фрукта, що спробувала. Хотілося б поділитись власним досвідом про те, як можна виростити інжир у домашніх умовах.

Місткість для висадки

Так як у мене дуже багато рослин, і я їх щорічно пересаджую, то саджу насіння в найпростіші ємності – одноразові стаканчики або продуктові контейнери. Їх використання дуже зручне, тому що вони займають у вас мінімальну кількість місця та відмінно підійдуть для проростання насіння. Обов’язково на дні створюю дренажну систему та невеликий отвір для догляду зайвої води у піддон.

Ґрунт для насіння інжиру

Багато любителів вирощують інжир на різних грунтах, адже вважається, що ця рослина зовсім невибаглива. Так як я маю достатній досвід, тому для вирощування інжиру використовую ґрунт, який роблю сама, поєднуючи в рівних пропорціях перегній та пісок. Ретельно перемішані компоненти та помірно зволожені, готові до посадки насіння.

Підготовка насіння та висаджування

В одному інжирі знаходиться безліч дуже дрібного насіння, яке має круглу форму і пісочний відтінок. Існує кілька способів посадки:

трохи занурювати насіння вглиб
залишати на поверхні
рясно засипати землею

Кожен може вибрати те, що йому подобається. Я, у свою чергу, перепробувала всі три способи одночасно, тому найкращим для себе обрала спосіб легкого поглиблення. Що вам сподобається, покаже тільки практика. Сіяти насіння можна рясно, або ж по кілька штук все залежить від вашої ємності. У будь-якому випадку ви пікіруватимете рослину в окремі горщики.

Як тільки ви посіяли насіння, вам необхідно створити максимально теплі умови – +25-28 градусів та ємності обов’язково накрити плівкою, склом або кришкою, створюючи парниковий ефект. Вже через 2-3 тижні ви помітите перші сходи, а за місяць готову розсаду інжиру слід починати пікірувати.

Пересадка інжиру

Рослина має значні розміри у зрілому віці і може досягти 2 метрів, тому пересадка зі збільшенням посуду – необхідна процедура. Щороку я пересаджую деревце у велику на 1 літр ємність, а коли дерево буде дорослим і досягне 5 років, то збільшую ємність на 2 літри. Коли ємність досягне 12-14 літрів, можна далі не пересаджувати, але я дивлюся на темпи зростання та товщину ствола. При пересадці намагайтеся максимально залишити «рідну» землю, використовуючи метод перевалки, адже за таких умов життєздатності дереву нічого не загрожує.

Добриво кімнатного інжиру

Звичайно, будь-яка рослина вимагає добрива, але так як я спочатку збагатила грунт, то з новою порцією не поспішаю. Намагаюся починати активне «підгодовування» з 3 року життя. Збагачення розчином гною – найкращий засіб. А щойно набухають бруньки, то намагаюся підлити добрива багате на азот і фосфор.

Хвороби та шкідники

Сказати, що дерево інжиру дуже болюче, не можна, але за свою практику я зустрічалася з бляклим листям, яке начебто відмирало. Джерела підтвердили діагноз, що рослина потребує залози та солей, тому розчин залізного купоросу врятував моє листя і не порушив процес росту. Також, коли помічаю шкідників, використовую фунгіцид для обприскування.

Зимування інжиру

Як повноцінне дерево, інжир переживає зимівлю та скидає листя. Зима для інжиру починається вже у жовтні – листопаді. У цей період я його поливаю рідше і прибираю зі світлого місця, створюю умови спокою. Температуру також слід знизити, вона повинна становити не менше 8 градусів, але і не перевищувати +18. Я використовую засклені балкони, де вікна закриті фіранками. Один рік мій інжир відмовився самостійно скидати листя, тоді мені довелося вдатися до спеціальних засобів, що допомогли йому позбутися «одягу».

Врожайність інжиру

На моє особисте щастя, інжирне дерево, народить двічі на рік, радуючи моїх домочадців смачними плодами. Найчастіше це випадає на червень та жовтень. Головне – це не здатися і не опустити руки, тому що плодоношення настає аж на 4-5 рік. У моїй практиці було дерево, що і на 7 рік не народить, зате є чудовою окрасою моєї веранди влітку, а вітальнею – навесні.

Помірний полив, гарне освітлення без прямих сонячних променів, і ви зможете виростити інжир у домашніх умовах.

Секрети вирощування інжиру в домашніх умовах

Щоб виростити на ділянці міцну, здорову рослину, важливо знати, як правильно посадити інжир на дачі. Спочатку потрібно вибрати підходящу ділянку для посадки
Для вирощування фігового дерева підійде сонячне місце з південного боку саду, де відсутні якісь високі будівлі та сильнорослі дерева. Крім того, місце має бути закритим від вітру. Для захисту теплолюбної культури від морозів викопують траншею глибиною 1.5 м та шириною 1 м. У неї вирощуватимуться саджанці. Верхній шар викидають на південну сторону, оскільки він буде потрібний для змішування ґрунтового субстрату. Грунт на глибині бідний на поживні речовини, тому його відкидають на північ. Якщо на садовій ділянці важкі суглинки, на дно ями насипають дренаж (дрібний камінь або пісок), якщо супіщаники, дренаж не потрібний.

На дні траншеї роблять лунки глибиною близько 50 см. У них засипають грунтову суміш, що складається з видобутого поверхневого грунту, змішаного з листовим перегноєм, компостом і гною, що перепрів. У лунки з ґрунтовою сумішшю встановлюються саджанці так, щоб коріння було розправлене. Саджанці засипаються землею з обох боків, коренева шийка повинна залишитися на поверхні.

З північного боку встановлюють стіну полімерного матеріалу, шиферу, фанери або білих дощок. Така стіна перешкоджатиме обсипанню ґрунту в яму із саджанцями, крім того, її світла сторона відобразить сонячні промені, зробить освітленість дерев рівномірною.

Глибокі траншеї також служать для захисту інжиру від зимових морозів. При належному укритті зверху дерева залишатимуться в зоні незамерзаючого ґрунту, оскільки ґрунт промерзає на глибину близько 1 м. За допомогою даного методу інжир у відкритому ґрунті добре перезимує та дасть багатий урожай.

Догляд за інжиром, висадженим у ґрунт, включає формування крони дерева. Найбільш уподобаною садівниками формою для цієї культури, з точки зору врожайності, компактності та декоративної привабливості є пальметта Верье. Для отримання такої форми знадобиться шпалера з дроту або дерев’яних рейок. Шпалера повинна мати вигляд шахової дошки, де величина кожного осередку становить 20 см. До осередків підв’язується інжир, що формується. У однорічного саджанця залишають 3 верхні пагони на висоті 20 см. Один з них пускають вертикально вгору, кілька разів за літо обрізаючи, тим самим обмежуючи його зростання. Два бічні пагони прив’язують до шпалери в різні боки один від одного. Таким чином, має вийти своєрідний тризуб. Як тільки пагони відростуть до 100 см, їх пригинають до землі. Наступної весни центральний стовбур обрізають на 20 см вище за перший ярус гілок. Після цього виконують самі операції. Однак тепер бічні пагони повинні вирости на 20 см коротше ніжнього ярусу гілок, тільки після цього їх пригинають до землі. Така робота проводиться до відростання четвертого та п’ятого ярусів, які стануть останніми. Дві бічні гілки залишаються і відводяться в різні боки паралельно до грунту. Після того, як вони відростуть ще на 10 см, їх пускають вертикально. В результаті формується красива компактна крона.

При вирощуванні інжиру у відкритому ґрунті, коли середньодобові температури досягнуть +5,+2°С, приступають до його укриття. Осінні покривні конструкції знімають, виступають вище рівня північної стінки гілки пригинають до землі, поверх ями укладають дошки або фанеру, зверху стелять щільну плівку, яку потім засипають шаром землі товщиною близько 15 см. Грунт поверх плівки запобігає проникненню в траншею сильних. Навесні до середини квітня укриття знімають, над розкритими кущами встановлюють парник із стільникового полікарбонату. Цей матеріал є довговічним, зносостійким і добре тримає температуру. У сонячні дні за теплої погоди парник відкривають. Після встановлення літніх температур парник забирають до середини вересня, коли загроза заморозків повертається. Такі умови вирощування інжиру оптимальні для цієї субтропічної рослини.

Де взяти насіння інжиру? Хочу вдома виростити

Cholly

Моя подруга якось купила плід інжиру, розміром із апельсин. Ми його благополучно з’їли, а трохи насіння я розмазала по серветці і поклала в коробочку із засобами догляду за рослинами. Минуло, мабуть, два роки, перш ніж я звернула на складену серветку увагу. Дивись, а там якесь насіння. Що таке — убий боже, не пам’ятаю, але посадила заради інтересу. Доросли майже відразу й такі міцні. Я ще довго не могла визначити, що це у мене таке виросло. Навіть запитання поставила. Мені тут на відповідях і підказали, що це інжир. Я дві рослини залишила. Ось на фото їм місяць приблизно. Зараз потужні рослини (влітку їм буде рік), висотою см 40 з великим листям. Взимку листя не випускало, а з приходом весни вже по три аркуші випустили і ніби у мене таке відчуття, що навіть бутон пре.

Фото теперішніх немає. Я сфоткаю та викладу у коментах. Так що спокійно купуйте плід, насіння садіть. Якщо вже мої не втратили схожість через кілька років, то нові моменти зійдуть.

NeZabudka

Як кімнатна рослина інжир відомий досить давно, з 1548 року, хоча в нашій країні мало поширений. Для утримання в кімнатних умовах підходять наступні його партенокарпічні сорти, що дають плоди без запилення: Абхазький, Білий адріатичний, далматський, Жовтий далматика, Кадота, Неаполітанський, Подарунок Жовтню, Сочинський, Узбецький, Фініковий, фіолетовий сухум. можна купити в садовому розпліднику або замовити насіння поштою. Деякі сорти інжиру розмножують кореневими нащадками, відведеннями, зеленими та здерев’янілими живцями. Останні нарізають із одно-дворічних пагонів і висаджують навесні, до розпускання бруньок. Зелені краще садити наприкінці весни – на початку літа. Черешки можна привезти з півдня, дістати у любителів рідкісностей кімнатного квітництва, придбати у спеціалізованих господарствах. Кожен черешок повинен бути 5-15 см завдовжки, з 3-4 бруньками. Для кращого коренеутворення на частині, що заглиблюється кожного з них бажано зробити 2-4 поздовжніх надрізу, після чого помістити їх нижню частину на 10-16 годин у теплу воду (26-28 градусів) , щоб витік чумацький сік, що заважає вкоріненню. Для стимуляції коренеутворення у воду корисно додати гетероауксин чи кореневин. Після закінчення процедури зрізи слід витерти. Глибина посадки – 3-5 см. Укорінення здійснюють у неглибоких ящиках, у піску або суміші піску та торфу (1:1), накритих склом або поліетиленовою плівкою, при температурі 20 – 24 градуси.

І здерев’янілі, і зелені живці здебільшого укорінюються дуже легко. Розпускання листочків – ознака утворення коріння, зазвичай спостерігається на 20-25 день. Після чого саджанці висаджують у 7 сантиметрові горщики, заповнені сумішшю дернової землі, перегною та піску (2:1:0,5). Потім, у міру зростання, через кожні 2-3 місяці їх послідовно перевалюють у горщики розміром 9 і 11 см, а в рік – діаметром 20-25 см. Влітку живці можна вкорінювати і у воді. Отримані саджанці можна формувати в штамбовій або кущовій формі. У разі, коли рослина досягне висоти 15 — 20 див (після появи сьомого листка) прищипують верхівкову нирку, але в бічних пагонах формують 3-4 отводка, інші видаляють. Надалі, укороченням, регулюють зростання гілок другого порядку. При загущенні крони проводять проріджування одно-дворічних гілок, а молоді пагони вкорочують до довжини 20 см. Якщо деревце надто тягнеться вгору, то роблять помірне обрізання, що щадить, не вкорочуючи занадто сильно, і намагаються поліпшити освітленість. https://www.dom-klumba.ru/fig/

Настя Богдашкіна

Щоб їх вирощувати потрібен відповідний клімат, це південне дерево)

Олена Штиба

мені здається його неможливо виростити в домашніх умовах

Маня Аблігація

Купуйте в’ялений інжир і витягніть насіння, але боюся, що деревце може і виросте, але цвісти не буде, потрібно щеплення)

mona-oz

Інжир добре росте в домашніх умовах і навіть плодоносить, якщо дотримуватись режиму змісту. Але краще вирощувати його з живця, шукати потрібно у ботанічних садах.

До речі, в’ялений інжир має приголомшливу схожість, був досвід. Неймовірна кількість крихітних сходів)))

Ardney

Або купити в супермаркеті плід і виколупати насіння, можна купити сухофрукти. Вчора у кіосках бачив пару сортів інжиру у продажу у насіннєвому магазині.

Олена

7 років вирощую плодоносний інжир із черешка. На третій рік почала сама ділитися живцями (легко приживаються). У квітникарів інжир – не рідкість і за бажання його можна знайти. Крім того, два роки тому у нас продавалися саджанці інжиру (за цілком прийнятною ціною — не дорожче за троянди) у магазинах для садівників.

lilia

я садила а 3-річний навіть перезимував на дачі, але забувала поливати і бур’яни його заглушили, приготуйтеся на 3 рік йому потрібна діжка

Догляд за кімнатним інжиром у домашніх умовах: як правильно поливати рослину

Про умови вирощування інжиру якнайкраще говорить той факт, що ця рослина південного походження, а значить, дуже любить вологу та гарне освітлення. Інжиру необхідне тепле та світле приміщення, він не боїться сонця. Найкраще тримати горщик зі смоківницею на південному підвіконні або хоча б ближче до вікна. Таким чином, вдасться забезпечити для деревця максимально можливе природне освітлення. Якщо немає можливості підібрати для рослини таке місце розташування, обов’язково необхідно забезпечити штучне освітлення за допомогою спеціальних фітоламп. У разі недостатнього освітлення деревце перестане приносити плоди.

Влітку рослину бажано виносити в повітря, у спеку ставити в піддон з мокрою галькою, обприскувати. У спеку для того, щоб волога не випаровувалась із ґрунту, її можна накривати зверху мохом або посипати торфом. Перший варіант вважається також добрим декоративним рішенням.

Взимку утримувати в прохолодних умовах при температурі 3-5 °С. Може зимувати у темряві, бо восени скидає листя. Поливати рослину в холодну пору року потрібно дуже рідко, а всі добрива припиняються. Навесні, після того, як на деревці почали з’являтися перші нирки, його потрібно перенести в світліше місце і потроху відновлювати звичайний полив.

Щоб забезпечити правильний догляд за кімнатним інжиром в домашніх умовах, необхідно уважно ставитися до споживання рослиною вологи. Влітку полив рясний, взимку рідкісний, тільки при пересиханні земляної грудки. Особливо ретельно потрібно ставитись до поливу в період вегетації, — у цей час рослина споживає найбільше води. У разі недостатнього поливу листя на смоковниці можуть почати скручуватися та опадати. Якщо надовго пересушити земляну грудку, листя опаде повністю. У період, коли дерево плодоносить, перед тим як поливати інжир, потрібно постійно засвідчуватися, що верхній шар ґрунту глибиною 2 см встиг трохи просохнути. Справа в тому, що рясний полив зробить плоди дуже рідкими, через що вони втратять свої смакові властивості. Для кореневої системи рослини буде корисно, якщо перед поливом трохи розпушувати верхній шар ґрунту за допомогою дерев’яної палички. Це допоможе воді та повітрю набагато легше проникати у ґрунт.

Протягом вегетації (квітень – вересень), 1-2 рази на місяць, вносять повне мінеральне добриво (з переважанням вапна). Так як доглядати за інжиром потрібно майже на протязі всього року, на початку лютого можна підгодувати смоковницю амофоскою в пропорції 5 грамів на 1 літр води. Коли навесні рослина переходить до активної життєдіяльності, а нирки починають набухати, у ґрунт вносяться почергово з двотижневим проміжком фосфорні добрива та настій гною. За бажання можна змішати добрива для інжиру самостійно. Для цього потрібно 3 г суперфосфату розчинити в 1 літрі води і кип’ятити розчин протягом 20 хвилин. Википілу рідину необхідно замінити кип’яченою водою так, щоб у посудині залишався, як і раніше, 1 літр добрива. Після цього необхідно додати в розчин 4 г сечовини. Таке добриво допоможе рослині відновитися після зимової сплячки і виростити нове здорове листя. Перед початком плодоношення не зайве додати підживлення у вигляді азотних добрив. Така процедура сприятиме інтенсивній появі великих плодів на дереві.

Умови культивування інжиру на підвіконні

При вирощуванні в домашніх умовах дорослий інжир у літній період вимагає рясного поливу та обприскування. Якщо рослині не вистачає вологи, вона може скинути листя будь-якої пори року. При створенні вологого мікроклімату навколо дерева немає причин, щоб завівся павутинний кліщик – один із головних шкідників квітів на підвіконні.
Рослини родом їх субтропіків необхідно забезпечити зимівлю. З листопада до січня для фігового дерева створюють період спокою. Його влаштовують у прохолодне світле місце з температурою нижче +15 градусів. Додаткове підсвічування, підгодівлі в цей час не дерево не потребує.

Якщо дерево не засинає, йому скорочують полив, щоб опали листя. Поливають землю прохолодною водою температурою 18 градусів.

Поливають рослину помірно, щоб ком землі не висох. Як почали набухати нирки – потрібне і світло, і полив, і підживлення. Необхідно створити умови для швидкої вегетації. Два врожаї за сезон зібрати можна за хорошого догляду за інжиром в домашніх умовах. Перший раз смоковниця цвіте у березні, плодоносить у червні. Наступні ягоди зріють із початку серпня до кінця вересня. Влітку дерева можна перевалювати в ґрунт, їм там буде комфортно, але восени знадобиться об’ємніший горщик.

Ознакою зрілості плодів служить їхнє розм’якшення та виділення з очей нектару. Дозрівання триває 2-4 тижні.

Обрізка інжиру

Щоб створити компактну форму рослини, слід зробити шпалеру з рейок або дроту, до якої буде прив’язаний молодий кущ.

У перший рік зростання при проведенні обрізки необхідно залишити три верхні пагони, які повинні мати висоту 20 сантиметрів. Один із них слід пустити вертикально, а бічні прив’язати до шпалери. У результаті має вийде тризуб.

Коли гілки досягнуть метрової висоти, їх потрібно пригнути паралельно до землі. Надалі зростання гілок слід пустити вертикально, проводячи підв’язку для точності кута.

Наступної весни, стовбур, що знаходиться в середині куща, необхідно обрізати на 20 сантиметрів вище місця появи гілок. Після цього слід повторити ту саму процедуру, що й минулого року.

Дерево слід виростити до четвертого ярусу гілок. На останньому етапі потрібно залишити лише дві пагони, які необхідно розвести в різні боки паралельно до ґрунту, а коли вони виростуть приблизно на 10 сантиметрів, їх слід пустити вертикально.

Наприкінці етапу формування та обрізки має вийти компактний кущ, який стане окрасою саду та примітним елементом ландшафту.

Рецепти приготування інжиру

Після того, як плоди дозріли, можна приготувати безліч страв. Одне буде описано нижче.

Запечений інжир

Вершкове масло|мастило| необхідно розтопити до рідкого стану. Додати|добавляти| в нього цукор і на повільному вогні зробити з нього карамель.
Стручки ванілі, порізані навпіл, додати готову карамель.
Додати вино або сік лимона.
Отриману суміш довести до кипіння. Потрібно її постійно помішувати.
Плоди інжиру добре відмити та нарізати на чотири часточки.
Занурити їх у карамель.
Поверх можна насипати горіхи.
Поставити запікатися до духовки на 180 градусів.
Час приготування – близько шести хвилин.

Буде цікаво прочитати: Калатея: догляд у домашніх умовах та розмноження

Вирощування та догляд

Вирощувати фігове дерево у квартирі так само легко, як і фікус. Незначні зусилля щодо догляду за ним будуть обов’язково винагороджені рясним урожаєм. Для початку потрібно дізнатися, як правильно виростити інжир, щоб у домашніх умовах він добре прижився і приносив смачні плоди двічі на рік.

Існують певні правила того, як посадити інжир. Посадку потрібно здійснювати навесні, доки не почалося активне зростання. Склянку для розсади або невеликий квітковий горщик (не більше півлітра) потрібно наповнити субстратом з піску та торфу (1:1) з додаванням сфагнуму. А можна в листову землю додати великий пісок, трохи золи та торфу та перемішати. Вихідним матеріалом для посадки фіги може бути насіння, живці і коренева поросль. В один посуд можна посіяти кілька насіння, щоб потім з них вибрати найміцніший. Насіння достатньо присипати вологою землею, не ущільнюючи, потім накрити склом і залишити в теплі. Через 2-3 тижні зійдуть паростки. А зачекавши ще 5 тижнів, сіянці вже можна буде пересаджувати. Посаджений таким чином інжир дасть перші плоди лише через п’ять років, тому вирощування дерева в домашніх умовах із насіння застосовується лише за відсутності живців.

Якщо від кореня пішов паросток, він може стати новим деревом. Для цього його потрібно нагнути до землі, присипати ґрунтом і так закріпити його. Корінці з’являться через 3-4 тижні, і саджанець вже готовий для посадки в горщик. Найчастіше посадковим матеріалом є живці. Дерева, посаджені у такий спосіб, плодоносять вже на другий рік. Для цього потрібно слідувати деяким рекомендаціям про те, як найкраще виростити інжир із черешка. На ньому має бути не менше 3-4 бруньок. Знизу треба зробити косий зріз на 2 см нижче останньої нирки, зверху – прямий зріз на 1 см вище за першу. Щоб прискорити появу коріння, листя можна зрізати і зробити кілька подряпин на нижній частині черешка, яка буде вкрита землею. Бажано змочити косий зріз у Корневині, стимулятор коренеутворення, і занурити живець у вологий ґрунт по другу знизу нирку. Землю треба ущільнити і накрити склянку пластиковою пляшкою або прозорим пакетом. Коріння з’явиться приблизно за 3 тижні.

На дно горщика обов’язково слід укласти шар дренажу, а зверху засипати ґрунтом. Можна використовувати покупну землю і змішувати її із золою та піском. А можна взяти звичайний ґрунт із саду, щедро додати компост, пісок та перліт, щоб покращити водопроникність.

Розмноження

Розмноження інжиру здійснюється так само, як і посадка: живцями та кореневими порослями. Вкорінювати прикореневі відростки можна будь-коли. Але виростити нову фігу з насіння неможливо, якщо вони взяті від саджанця з розплідника. Там вирощують жіночі рослини. Якщо поряд не було чоловічого дерева, то запилення не відбулося, і насіння безплідне. З них нічого не виросте.

Також живцями розмножуються такі дерева як: слива, туя, ялина блакитна, глід,

Особливості догляду

Щоб визначити, як доглядати інжир у домашніх умовах, потрібно пам’ятати, що дерево любить тепло, світло і вологу. Сонячне освітлення та теплий клімат (температура повітря в межах 22-25 ° С) потрібні для правильного цвітіння та своєчасного визрівання плодів. Домашнє фігове дерево плодоносить у червні та жовтні. Після цього рослина скидає листя і відпочиває взимку при температурі не вище 10°С.

Інжир кімнатний – рослина плодоносна. Щоб не втрачати цю здатність, йому потрібен рясний і регулярний полив. Дорослі рослини можуть перенести довгу перерву у поливі, а для молодих дерев це згубно. Взимку, у період спокою, навпаки, треба менше поливати. Головне — стежити, щоб земля в горщику не пересихала. Якщо в цей час на дереві листя ще зелене, потрібно підсушити грунт, щоб листя пожовтіло і опало. Наприкінці лютого знову починається зростання і слід відновити частий полив.

У період цвітіння та утворення плодів, фіга потребує підживлення органічними та мінеральними добривами. До кінця плодоношення бажано кілька разів підгодувати її калійними добривами (для плодових дерев, томатів та чагарників). Підійде також листове підживлення.

Велике значення має обрізка як для естетичного вигляду, але й нормального розвитку дерева і плодоношення. Потрібно видалити всі пошкоджені, гілки, що переплітаються і всередину, а також довгі нові пагони. Це роблять ранньою весною. А восени, перед початком зимового спокою обрізаються всі плоди, що не дозріли. Правильне обрізування йде дереву на користь.

Підживлення для інжиру

У період вегетації як зростаюча, так і доросла рослина потребує підгодівлі органічними та мінеральними добривами

. Раз на 2 тижні чергують склади. Смоковниця з вдячністю приймає коров’як і настій, що перебродив, з трав – кропиви, кульбаби, мокреця. Один раз за сезон потрібно дати рослині залізний купорос та комплексний склад із мікроелементами. Потрібні інжир калійно-фосфорні добрива. Їх можна зробити самостійно з пакетиків, у фасуванні для підживлення розсади вуличних рослин.

Розмноження у домашніх умовах

Існує кілька способів розмноження інжиру
:

насіннєвий;
вегетативний;
за допомогою прикореневої порослі.

Перший метод розмножити культуру застосовують нечасто, оскільки в цьому випадку культура починає плодоносити пізніше, ніж при використанні інших варіантів. Також насіннєве розмноження не завжди забезпечує збереження характеристик материнської культури. Вегетативний спосіб, який ще називають живцюванням, дає вищі результати. До того ж він не вимагає особливих зусиль. Отже, процес розмноження виконується у такому порядку:

Перед вегетацією до початку збільшення нирок і утворення листя нарізають живці довжиною до 15 см. За допомогою серветки прибирають сік в області зрізу.
Після живці поміщають у прохолодне сухе місце на 10 годин. Сік можна видаляти. Але тоді посадковий матеріал потрібно добу тримати у розчині гетероауксину – на літр води використовують 1 таблетку.
У ємність діаметром від 9 до 15 см насипають річковий пісок і в нього заглиблюють на 2 см по 3 черешки.
Потім посадковий матеріал поливають теплою водою, температура якої повинна перевищувати 25°З, і накривають звичайною банкою.
Через місяць з’являться коріння. Щоб прискорити процес, для живців необхідно створити спеціальні умови – підтримувати температуру ґрунту лише на рівні 25°С.

Не завжди вдається своєчасно виявити утворення кореневої системи. Щоб полегшити це завдання, рекомендується висаджувати живці у прозорі ємності – наприклад, у пластмасові склянки. Коли коріння починає формуватися, воно проникає до стінок. Як тільки вони стануть помітні, живці потрібно пересадити у ґрунтову суміш. Для її виготовлення знадобляться пісок, торф, дернова земля та перегній.

Розглянемо ще один метод розмноження, який вважається найлегшим:

Гілки інжиру нахиляють до землі та фіксують у такому положенні.
Потім присипають ґрунтом і регулярно поливають. Через два місяці у цих гілок утворюється власна коренева система.
На другий рік новий інжир почне плодоносити. Поросля відокремлюють за допомогою лопати від головного дерева та пересаджують.

Як виростити інжир у домашніх умовах: посадка та догляд

При правильному догляді домашній інжир легко приживається і не завдає клопоту.

Важливо вибрати хороший посадковий матеріал і можна приступати до вирощування

Посадка живця

Для посадки живців пластикова склянка заповнюється субстратом із торфу та піску (один до одного). Бажано додавати сфагнум – він підвищує вологоємність і оберігає земляну грудку від розсипання.

Живці інжиру для вирощування в домашніх умовах

Посадковий держак повинен мати не менше трьох-чотирьох нирок. Нижній косий зріз знаходиться на 2 см нижче останнього вічка, а верхній – на 1см вище першого. Слід нанести кілька подряпин уздовж черешка на тій частині, що піде в землю. Це прискорить формування потужнішої кореневої системи.

Укорінення живців інжиру у спеціальному розчині

Субстрат необхідно стерилізувати (пропарити у мікрохвильовій печі). Наповнюємо стаканчики підготовленим ґрунтом, помірно зволожуємо і поглиблюємо живці до рівня другої нирки знизу. Попередньо нижню частину паростка необхідно занурити в Корневін і витримати за інструкцією. Грунт злегка ущільнюємо, обприскуємо водою з цирконом і ставимо склянку в теплицю (накриваємо прозорим контейнером або пластиковою пляшкою, що зрізає).

Для нормального процесу вкорінення живцям потрібна підвищена вологість і розсіяне світло, тому вікно потрібно закривати завісою з органзи. Світловий день повинен тривати 12 годин, для цього необхідно заздалегідь подбати про підсвічування.

Посадка живців у першу ємність

Процес укорінення триває 2-3 тижні, а коли з’являться перші листочки – теплицю можна починати провітрювати, поступово привчаючи рослину до сухішого повітря. Щоб інжир легше адаптувався до довкілля, його потрібно рясно обприскувати водою кілька разів на день. А якщо кущ почав в’янути – необхідно знову повернути його в парник і поступово продовжувати провітрювання.

Пересадка молодої рослини

Для пересадки живця використовують ємність не більше 1 літра, на дно засипають дренаж і заповнюють ґрунтозмішенням (покупний грунт змішати із золою та піском). Потім акуратно пересаджують разом із земляною грудкою.

Через кілька тижнів живці підгодовують рідкими добривами для кімнатних рослин. Коренева система інжиру розвивається дуже швидко. Плодоношення настає на 2-й рік, а зростання куща сповільнюється. Пересаджувати молоду рослину необхідно щороку і щоразу збільшувати ємність, потім – раз на 2-3 роки.

Догляд за інжиром

Інжир любить світло та тепло, також йому необхідний рясний полив. У свою чергу, сильне перезволоження грунту може призвести до загнивання кореневої системи. Домашній інжир плодоносить двічі на рік: у жовтні та червні.

З початком зими рослина потребує спокою. Якщо в цей період листя ще зелене – необхідно підсушити ґрунт, тоді воно пожовкне і опаде. Полив робиться рідко, потрібно лише не допускати пересихання землі. Вода для поливу береться холодна, інакше нирки можуть передчасно зростати. У період спокою рослина не підгодовується.

Велике значення для нормального розвитку та гарного плодоношення має обрізання та формування крони. Коли молода рослина досягає 30см, робиться прищипування центральної втечі. Це необхідно для активного зростання бічних гілочок.

У дорослої особини формують 3-4 скелетні гілки. Молоде деревце росте дуже швидко і може досягти величезних розмірів, тому робиться обрізка центральних гілок та молодих пагонів для формування компактного куща. Паростки, спрямовані всередину, повністю віддаляються. На кожній гілочці залишають зав’язь трохи більше 2-3 плодів, інші видаляють.

Як посадити інжир? Як правильно посадити інжир із кісточок?

Великий біовізир

Потрібно розрізати оболонку плода інжиру навпіл і акуратно витягти з нього насіння. Викласти в дрібне сито і промити під струменем води. Звільнене від м’якоті насіння розкласти на тонкій паперовій серветці, щоб підсушити їх. Через добу насіння інжиру готове до посадки. На дно миски насипте шар дренажу, а потім заповніть її живильним, пухким субстратом. Добре проливши землю водою, по вирівняній поверхні ґрунту розкладіть серветку з насінням і злегка присипте землею. Горщик накрийте целофановим пакетом і поставте в тепле місце, забезпечивши насіння, що проростає, температуру 25-27 градусів.

Потрібно періодично провітрювати посіви – знімати з миски пакет і видаляти конденсат, що з’являється на ньому. Ґрунт за потреби зволожувати з пульверизатора. Схід інжиру з’являються зазвичай приблизно через 2-3 тижні. Купні сходи прорідити, щоб вони не пригнічували один одного.

Коли у сходів інжиру з’явилося 2-3 справжні листочки, то найбільші сіянці відсадити в індивідуальні горщики.

Для розведення в кімнатних умовах ця рослина просто подарунок! Інжир надзвичайно не вибагливий. Чудово росте на підвіконні. При цьому деякі сорти інжиру, на південних, південно-східних, південно-західних вікнах ще й рясно плодоносять. Урожай інжир може дати вже перший! рік життя У ґрунтовій культурі інжир росте в суміші з дернової та листової землі, перегною, торфу, піску, взятих у співвідношенні 1:1:1:1:1. Для рослини потрібно вибрати світле, сонячне місце. Інжир не переносить пересушування ґрунту. Поливають його рясно у літній період і помірно – у зимовий. Листя інжиру необхідно регулярно обприскувати. Взимку інжир зазвичай скидає листя, температура його вмісту у період має становити шість – десять градусів Цельсія. Влітку інжир треба винести на свіже повітря. Удобрюють рослину влітку за два – три тижні. Для формування крони проводять обрізання. Пересаджують інжир у міру потреби. Зима для інжиру – час відпочинку.

Костя

Я розумію, жили б ви в Скандинавії і ставили таке дурне питання, але в Краснодарі інжир у багатьох у дворах росте, відламайте гілочку і у воду поставте, він коріння елементарно пускає і плодоносити наступного року почне.

галина українська (чуркіна)

з’їж інжир і сім’я закопай у землю і поливай. виросло на 1 рік красиве. а потім листя почало сохнути. я викинула-а воно листопадне. а я не знала.

Хвороби шкідники

У помірному кліматі інжир стійкий до хвороб, але іноді може з’являтися коралова плямистість. Це рідкісне грибкове захворювання, що важко піддає лікуванню. Рослина слабшає і поступово засихає. У вологу погоду з’являються яскраві червоно-жовтогарячі плями на корі стовбура та гілок. За перших ознак захворювання видаляють заражені гілки, проводять обробку фунгіцидами. Якщо заходів не вжито вчасно або умови сприяють поширенню інфекції та зупинити її не вдається, уражену рослину доведеться вирубати. Також можуть з’являтися бактеріози, що призводять до усихання пагонів та осипання плодів.

Втрати можуть наносити попелиці, гусениці вогнівки, борошнистий червець. У кімнатних умовах інжир уражається павутинним кліщем. На початковій стадії поширення допомагає обмивання рослин холодною водою. Але у разі нашестя шкідника необхідно застосовувати інсектициди, наприклад, актелік.

Інжир не лише подарує смачні та корисні плоди, а й прикрасить ділянку чи домашній простір. Його листя розділене на 3-5 лопатей, дуже декоративне. Фігове дерево – найцінніша плодова культура, вона стане гордістю садівника, що зумів виростити її.

Вирощування інжиру у зимовому саду: відео

Інжир – улюблені ласощі багатьох ласунів. Для нас це екзотичний фрукт, тому найчастіше він доступний не у свіжому, а в сушеному або іншому переробленому вигляді. Але є сорти інжиру, які ростуть і плодоносять навіть у квартирі, і можуть порадувати любителів та солодощів, і домашньої флори.

Інжир, або фіга, фігове дерево, смоковниця – субтропічне листопадне дерево з широкою розлогою кроною і великим лопатевим листям. У природі зростає до 10 м-код і живе до 300 років. Є чоловічі та жіночі дерева: чоловічі суцвіття називаються капріфіги, жіночі – фіги. На вигляд суцвіття схожі, але тільки фіги (жіночі) перетворюються на плоди. Запилення здійснюється лише дрібними осами-бластофагами. Саме для них призначені отвори у порожнистих суцвіттях. Дерева своєю чергою допомагають осам розмножуватися. Плід інжиру грушоподібної форми, солодкий та соковитий, з безліччю насіння всередині. Вважається, що чим більше насіння всередині (більше 900), тим краще і ніжніше плід. Цей фрукт сушать, консервують, з нього готують варення, джем і роблять вино (інжир називають винною ягодою).

Завдяки багатому хімічному складу смокви мають багато корисних для здоров’я властивостей. Вони входять до складу деяких лікарських засобів. Їх вживають при лікуванні багатьох захворювань, навіть раку на ранній стадії. Лікувальними є також насіння, листя та сік дерева. Фіги дуже калорійні, особливо сушені, і добре вгамовують голод. Вони замінюють шоколад та цукерки. Не дарма знаменита Клеопатра любила фіги більше за інші солодощі.

У дикій природі фігове дерево росте у теплих країнах з вологим кліматом: у Середземномор’ї, Малій Азії, Індії, Ірані, Афганістані, Грузії, Вірменії, Азербайджані, на чорноморському узбережжі Криму та Кавказу. Вже виведені і холодостійкі сорти, які можуть зростати у холоднішому кліматі.

Містер Дачник рекомендує: корисні властивості інжиру

Смоковниця – криниця корисних для організму елементів, вітамінів, мінералів. Особливо рекомендують людям із захворюваннями серця та судин. В інжирі містяться:

вітаміни (A, B, C, PP);
клітковина;
пектин;
макро-, мікроелементи (калій, магній, залізо, фосфор);
моно-, дисахариди (глюкоза, фруктоза).

Калій та магній зміцнюють серце та знижують можливість захворювання серцево-судинної системи. Завдяки фіцину винна ягода сприяє розрідженню крові, що призводить до зменшення ризику утворення тромбів та служить профілактикою від захворювань: тромбоемболії, тромбофлебіту, варикозного розширення вен.

Плоди фігового дерева – хороший сечогінний засіб. Для запобігання хворобам нирок (пієлонефрит, каміння) їх рекомендують вживати в їжу.

Високий вміст заліза допомагає боротися з недокрів’ям та занепадом сил. Сприяє швидкому відновленню хворого після операцій, тяжких захворювань. Літнім людям рекомендують вживати інжир для зміцнення кісткової системи. Також ягідні настої вживають при простудних, ШКТ захворюваннях.

Це цікаво: Опис винограду сорту Пам’яті хірурга, правила посадки та догляду

Як виглядає інжир (фігове дерево, смоківниця): фото та опис листя, квіток та плодів

Кімнатна рослина інжир є близьким родичем фікуса і вважається досить екзотичною для домашнього вирощування квіткою.

У кімнатній культурі інжир — невелика рослина з великим темно-зеленим листям, яке, як і пагони, виділяє чумацький сік. Лист фігового дерева має великий розмір і густу опушеність на звороті, що робить його досить м’яким на дотик. Його форма може змінюватись – на одному дереві ростуть як цілісні, так і порізані на лопаті листочки. У холодну пору року це дерево повністю скидає своє листя.

У інжиру квітки дрібні, плоди грушоподібної форми. Рослина дводомна, рідше однодомна. На фото видно як виглядають квітки інжиру, — жіночі екземпляри мають набагато більший розмір, ніж чоловічі та формуються у суцвіття:

Перед тим як інжир починає плодоносити, відбувається запилення квіток за допомогою ос-бластофаг, які переносять пилок із чоловічих суцвіть на жіночі. Деяким сортам запилення не потрібне. Після перетворення квітки виходить соковитий і солодкий плід із насінням усередині. Його шкірка покрита дрібними, ледь помітними волосками. Плід смоковниці, або інжиру, може мати колір від чорно-синього до жовтого, залежно від сорту, але найчастіше зустрічаються супліддя жовто-зеленого кольору. Вони являють собою сиконії – частини стебла, що розрослися, м’ясисті порожнисті судини. М’якуш має темно-коричневий колір. Діаметр кожного плода може варіюватися від 2 до 8 см. Форма грушоподібна або кругла.

Більшість сортів плодоносить один раз на рік і дозріває наприкінці серпня. Перше цвітіння інжиру зазвичай буває на початку березня на старих гілках.

У приміщеннях інжир добре росте та плодоносить. У той же час є прекрасною декоративнолистою рослиною.

Боротьба зі шкідниками та хворобами

З комах шкідників потрібно берегти дерево від павутинного кліщика, або зробити 2 обробки через тиждень інсектицидом Актеллік. Без хімії впоратися із шкідником важко.
Поширена хвороба грибкового типу в інжиру одна – коралова плямистість. Ознакою зараження служить поява червоної висипки на стеблі. Усі ділянки з ураженими пагонами необхідно видалити. Зрізи обробляють медьсодержащими препаратами, а полив проводять рожевим розчином марганцівки.