Як правильно заварювати глід щоб зберегти вітаміни

Як заварювати глід і пити

Користь та шкода відвару глоду мають бути відомі кожному, хто використовує засоби народної терапії. Плоди рослини мають унікальні властивості, обумовлені вмістом великої кількості вітамінів і мінералів. Найчастіше глід застосовують для лікування патологій серцево-судинної системи. Він покращує процес кровообігу та надає розширювальну дію на коронарні судини.

Чи можна заварювати глід

При дії високих температур глід не втрачає своїх корисних властивостей. Тому його часто використовують для приготування чаю чи настою. Широке поширення плодів чагарника у нетрадиційній медицині обумовлено їх багатим складом. У них міститься велика кількість:

  • вітамінів;
  • флавоноїдів;
  • органічних кислот;
  • дубильних речовин;
  • жирних олій;
  • мінералів.

Заварювати можна як плоди глоду, так і листову частину. Щоб отримати максимум користі від відвару, необхідно правильно його заварювати та заготовляти сировину.

Важливо приділити особливу увагу збору та сушінню ягід. Глід збирають у період з кінця вересня до початку листопада. Фахівці рекомендують здійснювати збір одразу після перших заморозків. Саме тоді у ягодах підвищується концентрація корисних речовин. Зібрані плоди сушать у духовці при температурі 50-60°C. Ягоди попередньо розкладають на лист у тонкий шар. Періодично їх помішують спеціальною лопаткою. Готову сировину зберігають у полотняних мішках чи банках зі скла.

Увага! Відвар глоду слід заварювати та вживати відповідно до необхідного дозування, попередньо виключивши можливість наявності протипоказань.

Користь відвару глоду та протипоказання

Глід є чагарником, що відноситься до сімейства Рожеві. Він росте в зонах з помірним та субтропічним кліматом. Рослина підрозділяється на 1250 видів, 40 у тому числі зустрічаються біля країн СНД. Висота чагарника варіюється від 5 до 12 м. В офіційній та нетрадиційній медицині особливе поширення набув криваво-червоний глід.

Завдяки своїм властивостям відвар глоду широко поширений у народній медицині. Необхідний лікувальний ефект досягається за рахунок вмісту мікроелементів, вітамінів, природних кислот та флавоноїдів. Такий багатий склад забезпечує наступну дію на організм людини:

  • покращення кисневого обміну;
  • нормалізація роботи нервової системи;
  • регуляція рівня цукру на крові;
  • відновлення артеріального;
  • зниження кількості шкідливого холестерину;
  • покращення еластичності судинних стінок;
  • стимуляція синтезу колагену;
  • виведення з організму токсинів та солей важких металів;
  • нормалізація сну;
  • зміцнення імунітету;
  • звільнення від головного болю.

Відвар з глоду вважається ефективним народним засобом, що нормалізує рівень артеріального тиску. Він також зміцнює вплив на стінки судин і перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок, що покращує прохідність порожнини судин. У стресових ситуаціях відвар нормалізує сон та усуває підвищену тривожність.

Багато хто намагається заварювати відвар глоду в період активності вірусів грипу. Речовини, що є у складі напою, надають стимулюючий вплив на імунітет людини. Ефект та смакові властивості відвару покращують за допомогою меду. Необхідно додавати його після охолодження відвару, щоб мед не втратив свої цілющі властивості. Перед тим як заварювати цілющі ягоди, слід проконсультуватися з лікарем. Лікувальний засіб має масу протипоказань, до яких відносять таке:

  • низький артеріальний тиск;
  • період годування груддю;
  • вік до 12 років;
  • захворювання травної системи у стадії загострення;
  • вагітність.

Як правильно заварити глід, щоб зберегти вітаміни

Щоб глід не втратив корисних властивостей, заварювати його слід відповідно до певних правил. Перед сушінням плоди та листя чагарника перебирають для виключення зіпсованої сировини. Також не рекомендується засушувати недозрілі ягоди. Зібрану сировину розкладають на папір і прибирають у місце, що добре провітрюється, виключаючи можливість попадання прямих сонячних променів. Також можна підсушити листя та ягоди глоду в духовці.

Щоб правильно заварити листя глоду, насамперед слід підібрати ємність. Для заварювання найчастіше використовують термос чи звичайний чайник. Заварювати лікувальний напій можна такими способами:

Стандартний процес заварювання лікувального засобу виконують за такою схемою:

  1. Місткість обдають окропом і засипають у неї необхідні компоненти.
  2. Вміст заливають окропом.
  3. Протягом 5 хвилин напою дають подихати, а потім закривають ємність кришкою.
  4. Тривалість наполягання становить 1:00.
  5. Перед використанням проціджують напій.

Як заварювати свіжий глід

Цілющий чай можна заварювати із висушених, заморожених або свіжих плодів глоду. Вважається, що у ягодах, які не піддаються термічній обробці, міститься більше корисних речовин. Щоб заварити вітамінний напій, знадобиться наступне співвідношення компонентів:

  1. Ягоди розминають товкачем до отримання однорідної маси.
  2. Її додають у воду та ставлять на повільний вогонь.
  3. Варити ягідну суміш необхідно доти, доки її обсяг не зменшиться вдвічі.
  4. Перед застосуванням отриманий напій проціджують.

Як заварити заморожений глід

Глід намагаються заморожувати для використання в зимовий період, коли організм найбільш гостро потребує вітамінів. При заморожуванні частина корисних компонентів втрачається, але це знижує користь ягід незначною мірою. У пластиковій ємності заварювати відвар небажано. Порцеляновий і скляний посуд підходить набагато більше. Перед використанням ємність рекомендується ошпарити окропом.

  1. Ягоди розморожують в окремій ємності природним шляхом.
  2. Їх акуратно поміщають у чайник та заливають водою.
  3. Через 15-20 хвилин напій готовий до використання.

Як заварювати сушений глід

Глід можна заварювати не лише у чайнику, а й у термосі. Особливо якщо йдеться про сушені плоди. При тривалому наполяганні під впливом тепла ягоди швидше надають напою корисні речовини. Готовий засіб часто використовують для зміцнення імунітету та усунення хворобливих відчуттів різного генезу. Настій глоду в термосі готують з використанням наступних компонентів:

  1. Ягоди ретельно промивають для видалення надлишків пилу та бруду.
  2. Сировину заливають гарячою водою, після чого термос ретельно закупорюють.
  3. Через 2 години напій проціджують і приймають за 30-40 хвилин до їди.

Важливо! Максимальна добова доза відвару становить 150 мл. У день рекомендується випивати трохи більше 600 мл лікувального засобу.

Чи можна заварювати разом шипшина та глоду

Цінність вітамінного напою підвищують шляхом додавання до глоду шипшини. Обидва компоненти мають загальнозміцнюючий вплив на організм. Напій рекомендується пити при підвищеному ризику зараження простудними та вірусними захворюваннями. Також допустимо заварювати та вживати його в рамках комплексної терапії при різних недугах. Щоб зберегти максимум користі, необхідно заварювати шипшину та глоду правильно. Найчастіше до основних компонентів додають додаткові. Для рецепту знадобляться такі компоненти:

  • 20 г коренів заманихи;
  • 20 г шипшини;
  • 20 г родіоли рожевої;
  • 15 г глоду;
  • 15 г дводомної кропиви;
  • 10 г звіробою.
  1. Усі компоненти засипають у термос і заливають окропом.
  2. Протягом 6 годин відвар настоюють під щільно закритою кришкою.
  3. Після наполягання лікувальний засіб проціджують.
  4. Приймати його слід за 1/3 ст. до 3 разів на день.

Як пити відвар глоду

Перед вживанням настою глоду в термосі слід ознайомитися з його користю та шкодою. Лікарський засіб необхідно приймати строго у рекомендованій кількості, дотримуючись інтервалів між прийомами. Категорично заборонено приймати настій на голодний шлунок. Щоб уникнути виникнення колік і спазмів у животі, необхідно приймати лікувальний чай у теплому вигляді, не запиваючи його холодною водою.

Схему прийому визначають характером перебігу захворювання. Добова доза варіюється від 50 до 100 мл. Кількість прийомів становить 3-4 рази. Середня тривалість лікувального курсу становить 5 тижнів. Через 3 місяці прийому напою необхідно зробити перерву 7-10 днів.

Як заварювати та приймати глід для серця

Заварювати глід для серця слід правильно з огляду на кожен нюанс приготування. За дотримання всіх правил відвар допоможе нормалізувати серцевий ритм і зміцнити стінки судин. Найпростіший рецепт має на увазі використання сушених плодів. Співвідношення компонентів таке:

Заварювати відвар необхідно за схемою:

  1. Плоди засипають у керамічний чайник та заливають необхідною кількістю води. Її температура має становити 90°C.
  2. Чайник щільно закривають кришкою і додатково загортають у теплу тканину.
  3. Через 15 хвилин настій проціджують.

При порушенні серцевої функції відвар п’ють двічі на день 100 мл. Другий прийом здійснюють за 2 години до відходу до сну. Така схема лікування дозволяє нормалізувати підвищений тиск та очистити судини. Крім того, настій знижує рівень шкідливого холестерину в організмі, що виключає можливість розвитку атеросклерозу.

Терміни та умови зберігання відвару глоду

Пити глід, заварений у термосі або чайнику, бажано у перші 2 дні після приготування. Тому при тривалому використанні необхідно заварювати відвар раз на 1-2 дні. Незважаючи на те, що сировину можна зберігати протягом цілого року, відвар придатний до використання всього 72 години. Оптимальне місце для зберігання – холодильник. При кімнатній температурі напій може зберігатися не більше 12 годин.

Зауваження! Листя та ягоди глоду можна придбати у найближчій аптеці, у розсипному вигляді або у форматі чайних пакетів.

Висновок

Користь та шкода відвару глоду визначаються дотриманням правил його приготування. Якщо збільшені пропорції компонентів, напій вийде надто концентрованим. Це може спровокувати небажані симптоми.

Як правильно заварювати і пити глід — рецепти

Глід – досить поширена рослина, яка застосовується в народній медицині при лікуванні різних захворювань, завдяки своєму багатому складу. Розглянемо, що являє собою глід в якості лікувального засобу, як його правильно заварювати і пити для максимального терапевтичного ефекту.

Корисні властивості рослини

Ця рослина вважається ефективним лікувальним засобом не тільки в нетрадиційній, але і в сучасній медицині. Він має протизапальну і антибактеріальну дію на людський організм. Ліки на основі глоду застосовуються при боротьбі з такими захворюваннями:

Також рослина сприяє зміцненню імунної системи. Корисно воно і жінкам в період грудного вигодовування, оскільки продовжує лактаційний період.

Рецепти приготування ліків на основі рослин

Розглянемо, як правильно заварювати глід для того, щоб зберегти вітаміни.

Як заварювати для серця

Для поліпшення функціонування серця будуть потрібні ягоди глоду в кількості 25 штук. Залити 1 л киплячої води. Ємність з рідиною накрити кришкою. Залишити на 15 хвилин. Після закінчення часу готовий настій можна пити у вигляді чаю.

Чай

Для його приготування слід узяти засушені сухі квітки. 2 ст. л. сухоцвіту необхідно залити 0,5 л води. Залишити настоятися кілька хвилин. При вживанні боярышникового чаю можна додати мед або лимон. Лікувальний засіб сприяє значному зміцненню імунітету.

Як заварити від тиску

Необхідно взяти 15 г плодів рослини, додати 1 склянку води. Поставити на піч варитися, довести до кипіння і зняти з вогню. Для нормалізації тиску необхідно приймати по 1 ст. л. 3 рази на добу.

Як правильно заварити глід в термосі

Для приготування лікувального настою в термосі можна використовувати не тільки плоди рослини, але і її листя, а також гілки. У цьому допоможе якісний термос.

Готовий настій можна пити при стенокардії, тиску та інших проблемах з серцево-судинною системою. Приймати слід по 1 ст. л. 3 рази на добу.

Глід сушений

Найбільш ефективним засобом на основі сушеного рослини є настій. Приготувати його можна таким способом: 1 ст. л. вихідної сировини слід залити 1 склянкою води. Залишити настоятися протягом 20 хвилин. Після чого можна пити готовий настій, за бажання додавши невелику кількість меду.

Глід сушений або свіжий допомагає позбавитися від багатьох недуг. Але перед таким методом лікування необхідно врахувати протипоказання до вживання глоду.

Як пити дітям ліки на основі рослин

Лікарські засоби на основі цієї рослини не рекомендується пити дітям до 12 років. Але багато фахівців дозволяють давати малюкам молодшого віку, які страждають надмірною збудливістю. При цьому необхідно порадитися з фахівцем на предмет дозування.

Дітям слід готувати менш концентровані відвари і настої, зменшивши кількість глоду в 2 рази. Приймати їх потрібно не більше 3 ч. л. в день. Правильне вживання таких ліків дітьми надає таку дію:

  • знижує надмірну активність у вечірній час доби;
  • є відмінною профілактикою гастриту та інших захворювань шлунка;
  • допомагає позбутися від проносу;
  • усуває ГРВІ та інші простудні захворювання, завдяки великій кількості вітаміну С.

Якщо дитина регулярно піддається надмірним розумовим навантаженням, слід додати у відвар при їх приготуванні не тільки глід, але і шипшина в однакових пропорціях.

Протипоказання до вживання

Незважаючи на значну кількість корисних властивостей, рослина все ж має ряд протипоказань. До них відносяться:

  • підвищена чутливість або індивідуальна непереносимість глоду;
  • дитячий вік до 12 років;
  • перенесений інсульт.

Також від вживання цієї рослини краще відмовитися вагітним жінкам, оскільки він може викликати передчасні пологи або викидень на ранніх термінах.