СКІЛЬКИ У САЛІ ШКІДЛИВОГО І КОРИСНОГО Сало – це суміш жирів. У ньому є насичені жири, а також моно- та поліненасичені жирні кислоти — такі, як в рослинних оліях. 100 грамів сала має близько 900 калорій.29 лист. 2018 р.
Максимально допустима кількість сала на деньСало можна вживати щодня. Але не більше ніж 10-30 грамів. Справа в тому, що продукт містить саме насичені жири. Але в організм повинні надходити і ненасичені.
Продукт має жовчогінні та протипухлинні властивості, регулює обмін речовин. Експерт рекомендує сміливо їсти сало при травмах опорно-рухового апарату, артритах, артрозах, бронхітах, сухому кашлі, екземах, захворюваннях нирок та печінки, сечового міхура, простатиті, опіках, обмороженнях та загальної слабкості.
Сало лікує бронхіт, очищує печінку, оздровлює жовчний, проганяє остеохондроз і ревматизм.
Які жири не можна вживати за цукрового діабету Не рекомендовано вживати продукти, які містять трансжири тваринного й рослинного походження, як, наприклад, смалець, кокосову олію, пальмову олію.
Не варто забувати, що сало — це жир, навіть якщо воно містить досить великий прошарок м'яса. Тому надмірне споживання такої страви може стати причиною розладів здоров'я. Через високу калорійність сала може статися небажане набирання зайвої ваги.
Скільки калорій у салі? Сало на 100 г містить 816 ккал. А 1 середня скибка містить приблизно 140-160 ккал.